Bodega Bonfire Hill Extreme VineyardsBlanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Roussanne.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, aves de corral o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Bodega Bonfire Hill Extreme Vineyards de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de crema, pomelo o roble y a veces también aromas de cítricos, pesca o mineral.
Maridaje con Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc
Maridajes originales con Blanc
El Blanc de Bodega Bonfire Hill Extreme Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de sardinas al estilo marroquí, sopas a la provenzal o fideos de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bonfire Hill Extreme Vineyards
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Bodega Bonfire Hill Extreme Vineyards son 2016, 2018, 2015, 2014 y 2017.
Información sobre el Bodega Bonfire Hill Extreme Vineyards
La Bodega Bonfire Hill Extreme Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Granja
Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.
