Bodega Book RoadCabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン).
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
El Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) de Bodega Book Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o garantita o karantita (receta argelina).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Book Road
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Book Road
La Bodega Book Road es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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