Château des BormettesInstinct Parcellaire Côtes de Provence
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Instinct Parcellaire Côtes de Provence de Château des Bormettes de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Instinct Parcellaire Côtes de Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Instinct Parcellaire Côtes de Provence
Maridajes originales con Instinct Parcellaire Côtes de Provence
El Instinct Parcellaire Côtes de Provence de Château des Bormettes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de estofado de venado al vino tinto o fusillis natalias.
Detalles e información técnica sobre la Château des Bormettes
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Instinct Parcellaire Côtes de Provence de Château des Bormettes son 2016, 2018, 2017, 2015 y 2013.
Información sobre el Château des Bormettes
La Château des Bormettes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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