Bodega BorsaoViña Borgia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Viña Borgia de la Bodega Borsao
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viña Borgia de Bodega Borsao de la región de Aragón es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Viña Borgia de Bodega Borsao de la región de Aragón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Viña Borgia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viña Borgia
Maridajes originales con Viña Borgia
El Viña Borgia de Bodega Borsao coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pastachute toscano o cuscús real.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borsao
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viña Borgia de Bodega Borsao son 2006, 2019, 2014, 2011 y 2018.
Información sobre el Bodega Borsao
La Bodega Borsao es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Campo de Borja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campo de Borja
La región vinícola de Campo de Borja. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Alto Moncayo y Domaine Alto Moncayo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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