Bodega BoschkloofGrenache - Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grenache - Syrah de Bodega Boschkloof de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Grenache - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache - Syrah
Maridajes originales con Grenache - Syrah
El Grenache - Syrah de Bodega Boschkloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue china, cuello de cordero a la mostaza o pollo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boschkloof
Descubra la variedad de uva: Camaralet
Blancos estructurados y aromáticos, color dorado pálido, boca amplia de acidez preservada, con aromas de hinojo, pimienta blanca, canela, anís y notas especiadas. Perfil béarnés singular. Muy raro (menos de 1 ha), ensamblado con Lauzet y Gros Manseng. Uva blanca autóctona francesa del Béarn, llamada también Camaralet de Lasseube.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenache - Syrah de Bodega Boschkloof son 2018, 2017, 2016, 0 y 2019.
Información sobre el Bodega Boschkloof
La Bodega Boschkloof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
Escaparate del viñedo sudafricano: Cabernet Sauvignon insignia como rey de los tintos — estructurado y de guarda con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque mentolado, taninos firmes. Pinotage nacional emblemático (creado en 1925) opulento y ahumado (mora, café, cuero). Shiraz carnoso, Merlot suave de complemento. Chenin Blanc vibrante, Chardonnay amplio y Sauvignon vivo en blancos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Rich
Un vino complejo y concentrado, cuya potencia sugiere una buena capacidad de envejecimiento.
