Bodega Bouchard Père & FilsNuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc de la Bodega Bouchard Père & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc de Bodega Bouchard Père & Fils de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc de Bodega Bouchard Père & Fils de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc
Maridajes originales con Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc
El Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc de Bodega Bouchard Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra, axoa de espelette ( 22ª reunión ) o cassoulet del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouchard Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos Saint-Marc de Bodega Bouchard Père & Fils son 2002, 1999, 2005, 2004
Información sobre el Bodega Bouchard Père & Fils
La Bodega Bouchard Père & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 192 de vinos a la venta en la de Nuits-Saint-Georges Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Los Nuits-Saint-Georges Premier Cru son vinos elaborados en las condiciones más estrictas de la denominación Nuits-Saint-Georges, exclusivamente con uvas procedentes de viñedos clasificados oficialmente como Premier Cru. Nuits-Saint-Georges es un municipio situado en los viñedos de la Côte de Nuits, en Borgoña. Aunque la ciudad no cuenta con ningún Grand Cru (a diferencia de sus vecinos), muchos de los 41 climas Premier Cru que se encuentran dentro de sus límites están considerados entre los mejores del distrito. Una cuarta parte de los principales crus de la denominación se encuentran en el municipio de Premeaux-Prissey, al sur de la ciudad de Nuits-Saint-Georges.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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