Domaine BoudauHenri Boudau Côtes du Roussillon Villages
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages de la Domaine Boudau
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages de Domaine Boudau de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages de Domaine Boudau de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o cuero y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages
Maridajes originales con Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages
El Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages de Domaine Boudau coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash húngaro, macarrones y cabello de ángel gratinados o ternera asada con aceitunas negras.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Boudau
Descubra la variedad de uva: Couderc 13
Híbrido de producción directa obtenido por Georges Couderc mediante el cruce de Vitis Lincecumii (Buckley) con 162-5 Couderc, esta última con 3/4 de sangre Vinifera-Rupestris. Hoy, como la mayoría de los híbridos, prácticamente ha desaparecido. Todavía se puede encontrar mezclado en viñedos muy antiguos, las fotografías de abajo fueron tomadas en la Ardèche, en la frontera con el Gard, al norte de Saint Ambroix.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Henri Boudau Côtes du Roussillon Villages de Domaine Boudau son 2016, 2017, 2015, 2011 y 2014.
Información sobre el Domaine Boudau
La Domaine Boudau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos des Fées y Domaine de Rombeau. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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