Bodega Bouvet-JabloirCollection Légende Oeil-de-Perdrix
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Collection Légende Oeil-de-Perdrix.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collection Légende Oeil-de-Perdrix
Maridajes originales con Collection Légende Oeil-de-Perdrix
El Collection Légende Oeil-de-Perdrix de Bodega Bouvet-Jabloir coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto, salteado de cerdo a la sidra o silla de venado con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bouvet-Jabloir
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collection Légende Oeil-de-Perdrix de Bodega Bouvet-Jabloir son 2019
Información sobre el Bodega Bouvet-Jabloir
La Bodega Bouvet-Jabloir es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neuchâtel
Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.
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