Bodega BridãoAlicante Bouschet Colheita Seleccionada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Alicante Bouschet Colheita Seleccionada de la Bodega Bridão. se encuentra en el primer 10 de de Tejo de vinos.
Estructura gustativa del Alicante Bouschet Colheita Seleccionada de la Bodega Bridão
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alicante Bouschet Colheita Seleccionada de Bodega Bridão de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alicante Bouschet Colheita Seleccionada de Bodega Bridão de la región de Tejo suele revelar tipos de aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Alicante Bouschet Colheita Seleccionada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alicante Bouschet Colheita Seleccionada
Maridajes originales con Alicante Bouschet Colheita Seleccionada
El Alicante Bouschet Colheita Seleccionada de Bodega Bridão coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, macarrones de jamón y queso gratinados o escalope de ternera (piccata milanesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bridão
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alicante Bouschet Colheita Seleccionada de Bodega Bridão son 2017, 2016, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Bridão
La Bodega Bridão es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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