Bodega Bruzzone & SciuttoPadre Barreto Tannat Reserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Padre Barreto Tannat Reserva de la Bodega Bruzzone & Sciutto. se encuentra en el primer 10 de de Central de vinos.
Estructura gustativa del Padre Barreto Tannat Reserva de la Bodega Bruzzone & Sciutto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Padre Barreto Tannat Reserva de Bodega Bruzzone & Sciutto de la región de Central es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Padre Barreto Tannat Reserva de Bodega Bruzzone & Sciutto de la región de Central suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Padre Barreto Tannat Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Padre Barreto Tannat Reserva
Maridajes originales con Padre Barreto Tannat Reserva
El Padre Barreto Tannat Reserva de Bodega Bruzzone & Sciutto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, cassoulet en lata o conejo con puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bruzzone & Sciutto
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Padre Barreto Tannat Reserva de Bodega Bruzzone & Sciutto son 2013, 2014
Información sobre el Bodega Bruzzone & Sciutto
La Bodega Bruzzone & Sciutto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Central para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central
La región vinícola de Central. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine El Capricho y Domaine El Capricho. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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