Bodega Bruzzone & SciuttoSeleccion Tannat
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Seleccion Tannat de la Bodega Bruzzone & Sciutto. se encuentra en el primer 20 de de Central de vinos.
Estructura gustativa del Seleccion Tannat de la Bodega Bruzzone & Sciutto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Seleccion Tannat de Bodega Bruzzone & Sciutto de la región de Central es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Seleccion Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seleccion Tannat
Maridajes originales con Seleccion Tannat
El Seleccion Tannat de Bodega Bruzzone & Sciutto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, silla de cordero a las hierbas o estofado de venado que se prepara el día anterior.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bruzzone & Sciutto
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Información sobre el Bodega Bruzzone & Sciutto
La Bodega Bruzzone & Sciutto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Central para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central
La región vinícola de Central. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine El Capricho y Domaine El Capricho. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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