
Bodega Buena VistaOtelia’s Selection Pinot Noir
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Otelia’s Selection Pinot Noir de la Bodega Buena Vista
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Otelia’s Selection Pinot Noir de Bodega Buena Vista de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Otelia’s Selection Pinot Noir de Bodega Buena Vista de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de humo, frambuesa o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Otelia’s Selection Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Otelia’s Selection Pinot Noir
Maridajes originales con Otelia’s Selection Pinot Noir
El Otelia’s Selection Pinot Noir de Bodega Buena Vista coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, jarrete de ternera con setas o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Buena Vista
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Otelia’s Selection Pinot Noir de Bodega Buena Vista son 2013, 2015, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Buena Vista
La Bodega Buena Vista es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 137 de vinos a la venta en la de North Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Coast
La región vinícola de North Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 484 de fincas y châteaux en la de North Coast, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de North Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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