La Bodega C. da Silva es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 119 de vinos a la venta en la región de Porto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega C. da Silva en Porto de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega C. da Silva. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega C. da Silva con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos natural suave de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de bistec de caballo mejorado, galletas caseras o tortellini con tres quesos al horno.
En nariz el vino natural suave de la Bodega C. da Silva. suele revelar tipos de aromas de fresas, albaricoques secos o caramelizado y a veces también aromas de almendras, canela o higo seco. En la boca el vino natural suave de la Bodega C. da Silva. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de puchero, espaguetis a la boloñesa o paleta de cordero a la parrilla con especias y miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega C. da Silva. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega C. da Silva. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos blanco de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tagliatelle con gambas, rillettes de sardinas frescas o sopa de pescado española.
En nariz el vino blanco de la Bodega C. da Silva. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega C. da Silva. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
Los vinos efervescente de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos suave de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de flan tradicional de hojaldre o amados filetes.
En las grandes regiones vinícolas, el négociant no se limita a comprar y vender los vinos, sino que, a partir de los vinos muy jóvenes, realiza todas las operaciones de maduración hasta el embotellado.
Los vinos rosado de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos) o aumonière con queso st nectaire.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Porto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega C. da Silva.
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Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
