El Bodega C. da Silva de Porto de Duriense
La Bodega C. da Silva es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 119 de vinos a la venta en la región de Porto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega C. da Silva en Porto de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega C. da Silva. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega C. da Silva con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos natural suave de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de rápido y, tortitas o filetes picados con queso roquefort.
En nariz el vino natural suave de la Bodega C. da Silva. suele revelar tipos de aromas de fresas, albaricoques secos o caramelizado y a veces también aromas de almendras, canela o higo seco. En la boca el vino natural suave de la Bodega C. da Silva. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, tres formas de preparar fideos chinos o ratones de cordero confitados en vino de oporto.
En nariz el vino rojo de la Bodega C. da Silva. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega C. da Silva. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos blanco de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares rellenos, ciruelas pasas con tocino o patatas fritas pequeñas.
En nariz el vino blanco de la Bodega C. da Silva. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega C. da Silva. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
Los vinos efervescente de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de magdalenas sencillas o tarta de pera y roquefort.
Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).
Los vinos rosado de Bodega C. da Silva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria o fondue comtoise (muy digerible).
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Porto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega C. da Silva.
La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
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Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.