El Bodega Barão de Vilar de Porto de Duriense
La Bodega Barão de Vilar es una de las áreas a seguir en la Porto.. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de Porto para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Barão de Vilar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o tagine de cordero mamyjaja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Barão de Vilar. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de ciruela, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Barão de Vilar. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Porto. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 312 de fincas y châteaux en la de Porto, que producen 2132 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Porto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos natural suave de Bodega Barão de Vilar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de guiso familiar, croc-monsieur gourmet con queso comté o arroz con leche.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Barão de Vilar. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o fruta desecada y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o cítricos. En la boca el vino natural suave de la Bodega Barão de Vilar. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Los vinos blanco de Bodega Barão de Vilar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quinoa con gambas, samossa (india) o filete de bacalao simple.
En nariz el vino blanco de la Bodega Barão de Vilar. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Barão de Vilar. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Ver grolleau.
Los vinos suave de Bodega Barão de Vilar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce o queso azul como recetas de gaufress y la luz o tarta de cebolla, nueces y arándanos con vainilla.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Porto? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Barão de Vilar.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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