
Bodega Barão de VilarMentor
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tinto cão, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Mentor de la Bodega Barão de Vilar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mentor de Bodega Barão de Vilar de la región de Duriense es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Mentor.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mentor
Maridajes originales con Mentor
El Mentor de Bodega Barão de Vilar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash húngaro, lasaña boloñesa (mascarpone) o cuscús merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barão de Vilar
Descubra la variedad de uva: Tinto cão
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mentor de Bodega Barão de Vilar son 2019
Información sobre el Bodega Barão de Vilar
La Bodega Barão de Vilar es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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