El Bodega Maximin Grünhaus de Mosel
La Bodega Maximin Grünhaus es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 49 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Maximin Grünhaus en Mosel de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Maximin Grünhaus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Maximin Grünhaus con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Maximin Grünhaus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de alcachofa rellena, aros de calamar con tomate o pollo con arroz y crema de curry.
En nariz el vino blanco de la Bodega Maximin Grünhaus. suele revelar tipos de aromas de cítricos, humo o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Maximin Grünhaus. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.
Los vinos suave de Bodega Maximin Grünhaus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de bourguignon de jabalí, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o verduras rellenas orientales.
En nariz el vino suave de la Bodega Maximin Grünhaus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega Maximin Grünhaus. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos efervescente de Bodega Maximin Grünhaus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), endivias con salmón ahumado gratinado o salsa makrouna (pastelería tunecina).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Maximin Grünhaus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Característica de los vinos carnosos y consistentes que dan la impresión de ser masticados.
Los vinos rojo de Bodega Maximin Grünhaus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Maximin Grünhaus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Maximin Grünhaus. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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