Bodega Ca'de Lion - GhioneL'Illusionista Monferrato Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del L'Illusionista Monferrato Dolcetto de la Bodega Ca'de Lion - Ghione
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Illusionista Monferrato Dolcetto de Bodega Ca'de Lion - Ghione de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con L'Illusionista Monferrato Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Illusionista Monferrato Dolcetto
Maridajes originales con L'Illusionista Monferrato Dolcetto
El L'Illusionista Monferrato Dolcetto de Bodega Ca'de Lion - Ghione coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de curry de carne tailandés, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o tagine de cordero con frutos secos y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca'de Lion - Ghione
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Illusionista Monferrato Dolcetto de Bodega Ca'de Lion - Ghione son 2015
Información sobre el Bodega Ca'de Lion - Ghione
La Bodega Ca'de Lion - Ghione es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
La región vinícola de Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 501 de fincas y châteaux en la de Monferrato, que producen 919 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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