Bodega Ca' de' MediciLambrusco Grasparossa di Castelvetro
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Maridajes originales con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
El Lambrusco Grasparossa di Castelvetro de Bodega Ca' de' Medici coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de fricadella, pasta con atún y crema o escalopes savoyardes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' de' Medici
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Ca' de' Medici
La Bodega Ca' de' Medici es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cleto Chiarli. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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