Bodega Ca' de' MediciLambrusco Bianco dell'Emilia
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Bianco dell'Emilia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Bianco dell'Emilia
Maridajes originales con Lambrusco Bianco dell'Emilia
El Lambrusco Bianco dell'Emilia de Bodega Ca' de' Medici coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de frijoles de coco, hamburguesa de salmón ahumado - crema de cebollino o pasta con salsa afrutada de tres quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' de' Medici
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Ca' de' Medici
La Bodega Ca' de' Medici es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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