Bodega Ca' del DogeRaboso Veneto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Raboso Veneto de la Bodega Ca' del Doge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Raboso Veneto de Bodega Ca' del Doge de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Raboso Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Raboso Veneto
- Estofado de cordero con yogur y cilantro
- Chuletas de cordero con crema de estragón
- Tagine de cordero con frutos secos y hierbas
- Cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con...
- Tanjia (paleta de cordero confitada)
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
Maridajes originales con Raboso Veneto
El Raboso Veneto de Bodega Ca' del Doge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de la moda de la carne de vacuno, lasagness con jamón o guiso irlandés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' del Doge
Descubra la variedad de uva: Morescono
Seguramente italiana, los análisis genéticos han confirmado que se trata de la variedad conocida como nieddu mannu. Se encuentra en Córcega e Italia (Cerdeña). Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vino lista A1. Sin embargo, no debe confundirse con la morescola, también cultivada en Córcega, que no es otra cosa que el aubun, y el muristellu, uno de los sinónimos del morrastel.
Información sobre el Bodega Ca' del Doge
La Bodega Ca' del Doge es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino:
El envés de la hoja de una vid está cubierto de pequeños pelos distribuidos en forma de red.
