Bodega Ca' Perdicchi3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva de la Bodega Ca' Perdicchi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva de Bodega Ca' Perdicchi de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Maridaje con 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva
Maridajes originales con 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva
El 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva de Bodega Ca' Perdicchi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de molokheya tunecina, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o risotto de salchichas y verduras con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca' Perdicchi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 3 Sangiovese Romagna Superiore Riserva de Bodega Ca' Perdicchi son 0, 2010
Información sobre el Bodega Ca' Perdicchi
La Bodega Ca' Perdicchi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Sangiovese di Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sangiovese di Romagna
Appellation insignia de las colinas romañolas entre Bolonia y Rímini (Emilia-Romaña): Sangiovese signature en tinto rey (≥85%) — capa rubí con reflejos violáceos y notas signature de guinda, cereza, ciruela cocida, violeta, hierbas, tabaco fresco y toque de almendra, boca armónica con taninos ligeros y final agradablemente amargo. Reservas con madera (vainilla, café, chocolate). DOC, colinas arcillo-calcáreas, maridaje rey con cappelletti, tortelloni, parrilla.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Vinosidad
Al degustar un vino tinto, una agradable sensación en el paladar con un carácter afrutado y ñoño en armonía con una presencia acariciadora y persistente de los taninos.
