Bodega CaiaffaVibrans Nero di Troia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Vibrans Nero di Troia de la Bodega Caiaffa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vibrans Nero di Troia de Bodega Caiaffa de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vibrans Nero di Troia de Bodega Caiaffa de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Vibrans Nero di Troia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vibrans Nero di Troia
Maridajes originales con Vibrans Nero di Troia
El Vibrans Nero di Troia de Bodega Caiaffa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, pasta italiana o ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Caiaffa
Descubra la variedad de uva: Tchilar
Es sin duda una de las mejores variedades de uva de Armenia, de donde es originaria.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vibrans Nero di Troia de Bodega Caiaffa son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Caiaffa
La Bodega Caiaffa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
La palabra del vino: Ácido (sabor)
La acidez está presente en todos los vinos, y es esencial en los vinos blancos. Se debe a la presencia de diferentes ácidos orgánicos en el vino, y se expresa en boca mediante una sensación de frescura combinada con otros elementos, como la mineralidad o una nota de amargor. Moderadamente presente, aporta relieve y vivacidad al vino.
