Bodega Calder Wine CompanyPetite Sirah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Petite Sirah de la Bodega Calder Wine Company
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Petite Sirah de Bodega Calder Wine Company de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Petite Sirah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Petite Sirah
Maridajes originales con Petite Sirah
El Petite Sirah de Bodega Calder Wine Company coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, salsa gitana o el garbo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calder Wine Company
Descubra la variedad de uva: Furmint
Blancos tensos y estructurados, de acidez cortante y boca mineral, con aromas de manzana, membrillo, cítricos, miel, humo y notas de tiza. Elaborado en secos ambiciosos (Tokaji száraz, Somló) y en suntuosos dulces botrytizados: Tokaji Aszú (mítico, clasificado en puttonyos) y Tokaji Eszencia. Muy susceptible a la podredumbre noble. Estrella absoluta de Tokaj en Hungría, también en Eslovaquia, Eslovenia (Šipon) y Austria. Cepa autóctona húngara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Petite Sirah de Bodega Calder Wine Company son 2014, 2015, 0
Información sobre el Bodega Calder Wine Company
La Bodega Calder Wine Company es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
Referencia absoluta del Cabernet Sauvignon americano: tintos potentes y opulentos con aromas maduros de grosella negra, mora, chocolate y cedro, taninos aterciopelados, final sedoso, larga guarda. También Merlot redondo, Chardonnay rico, Sauvignon Blanc afrutado, Zinfandel especiado. Valle californiano estrecho entre Mayacamas y Vaca Mountains, atemperado por la niebla de San Pablo Bay, 17 sub-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Cuna de Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Armonioso
Equilibrio de los diferentes elementos organolépticos de un vino. Esta armonía está ligada a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
