Bodega Cambridge RoadForest Born
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Forest Born.
Maridajes que funcionan perfectamente con Forest Born
Maridajes originales con Forest Born
El Forest Born de Bodega Cambridge Road coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, ensalada de sémola y mérgica o curry de cordero al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cambridge Road
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Cambridge Road
La Bodega Cambridge Road es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Martinborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Martinborough
La región vinícola de Martinborough. se encuentra en la región de Wairarapa de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Kusuda y Domaine Craggy Range. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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