La Bodega Can Sumoi es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Can Sumoi en Penedès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Can Sumoi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Can Sumoi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Can Sumoi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Can Sumoi. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de tierra, mineral o bayas rojas.
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Penedès son Xarello, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Penedès suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o bergamota y a veces también aromas de manzanilla, té earl grey o eucalipto. En la boca de Penedès es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 328 de fincas y châteaux en la de Penedès, que producen 1569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Penedès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Can Sumoi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Can Sumoi. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fermentado (levadura) o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, cítricos o especias.
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Can Sumoi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Can Sumoi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
Los vinos rojo de Bodega Can Sumoi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con colmenillas, capellini con prosciutto o piccata con queso.
En nariz el vino rojo de la Bodega Can Sumoi. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Can Sumoi. es un poderoso con una agradable frescura.
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el Bearn y en el Jurançonnais. Hoy en día, se multiplica muy poco y, por tanto, está en vías de extinción. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con una o varias variedades de uva, incluida la Savagnin. Para más información, haga clic aquí.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Penedès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Can Sumoi.
Armenia, donde se cultiva como uva de mesa y como uva de vino - Sinónimos: voskehat, voskath, khardji, xardji (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
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Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
