Bodega CanepaNovísimo Pinot Grigio
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Novísimo Pinot Grigio de Bodega Canepa de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Novísimo Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Novísimo Pinot Grigio
Maridajes originales con Novísimo Pinot Grigio
El Novísimo Pinot Grigio de Bodega Canepa coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, Óxido de sepia de mi abuela en sète o pizza savoyarde (base de crema).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Canepa
Descubra la variedad de uva: Canner seedless
Un cruce entre hunisa y sultana obtenido en 1931 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). En Francia, esta variedad es prácticamente desconocida, aunque figura en el catálogo oficial de variedades de vid destinadas a la conserva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Novísimo Pinot Grigio de Bodega Canepa son 2019, 2017, 2018, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Canepa
La Bodega Canepa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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