Bodega CantaguaSignature Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Signature Sauvignon Blanc de la Bodega Cantagua
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Signature Sauvignon Blanc de Bodega Cantagua de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Signature Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Signature Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Signature Sauvignon Blanc
El Signature Sauvignon Blanc de Bodega Cantagua coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de salsa tailandesa de camarones, quiche lorraine o jamón frito, queso de cabra y cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantagua
Descubra la variedad de uva: Camaralet
El Camaralet blanco es una variedad de uva originaria de Francia (Pyrénées-Atlantiques). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Camaralet blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Signature Sauvignon Blanc de Bodega Cantagua son 2016
Información sobre el Bodega Cantagua
La Bodega Cantagua es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Rapel Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rapel Valley
El Valle de Rapel es una importante región vinícola del Valle Central de Chile. Esta región, que comprende los valles de Colchagua y Cachapoal, produce aproximadamente una cuarta parte de todos los vinos chilenos. Esta región cálida y seca produce una amplia gama de estilos de vinos, desde los de uso cotidiano hasta algunos de los más caros y prestigiosos de Chile. Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère son las principales variedades de uva plantadas aquí.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
