El Bodega Cantagua de Région inconnue
![Bodega Cantagua - Blend Oak Age Premium Bodega Cantagua - Blend Oak Age Premium](/image/vino/cantagua_blend-oak-age-premium_500.webp)
La Bodega Cantagua es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cantagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada en costra, chuletas de cordero con crema de estragón o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cantagua. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Cantagua. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Cantagua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara, lasaña con puerro y salmón o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cantagua. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantagua. es un poderoso con una agradable frescura.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cantagua.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
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Depósito formado por la levadura muerta después de la fermentación. Algunos vinos blancos envejecen sobre sus lías, lo que hace que sus aromas y estructura sean más complejos y ricos.