Bodega Cantine di OrgosoloSoroi Cannonau di Sardegna Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Soroi Cannonau di Sardegna Riserva de la Bodega Cantine di Orgosolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soroi Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Cantine di Orgosolo de la región de Sardaigne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Soroi Cannonau di Sardegna Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soroi Cannonau di Sardegna Riserva
Maridajes originales con Soroi Cannonau di Sardegna Riserva
El Soroi Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Cantine di Orgosolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa picante, lasaña boloñesa o pierna de cordero a la brasa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine di Orgosolo
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soroi Cannonau di Sardegna Riserva de Bodega Cantine di Orgosolo son 2010
Información sobre el Bodega Cantine di Orgosolo
La Bodega Cantine di Orgosolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Sardaigne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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