Bodega Cantine PerusiaSangivoese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sangivoese de la Bodega Cantine Perusia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangivoese de Bodega Cantine Perusia de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sangivoese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangivoese
Maridajes originales con Sangivoese
El Sangivoese de Bodega Cantine Perusia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pimientos rellenos, espaguetis con calabacines y jamón italiano o hamburguesa con blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Perusia
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangivoese de Bodega Cantine Perusia son 2015
Información sobre el Bodega Cantine Perusia
La Bodega Cantine Perusia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
La palabra del vino: Astringente
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
