Bodega Cantine PoveroFin Canai del Sindic Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Fin Canai del Sindic Dolcetto de la Bodega Cantine Povero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fin Canai del Sindic Dolcetto de Bodega Cantine Povero de la región de Piémont es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Fin Canai del Sindic Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fin Canai del Sindic Dolcetto
Maridajes originales con Fin Canai del Sindic Dolcetto
El Fin Canai del Sindic Dolcetto de Bodega Cantine Povero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera al vino blanco, pasta "carbonara" a la francesa o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Povero
Descubra la variedad de uva: Oseleta
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia y que casi ha desaparecido por ser un pequeño productor. En Francia, es casi desconocido. Se dice que la oseleta está emparentada con la corvina, la rondinella, la garganega, etc. No debe confundirse, por un lado, con la uva de mesa osella -un cruce interespecífico de origen alemán- y, por otro, con la osel(l)a, otra variedad de uva de vino italiana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fin Canai del Sindic Dolcetto de Bodega Cantine Povero son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Cantine Povero
La Bodega Cantine Povero es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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