El Bodega Cape Grace de South West Australia de Australie de l'Ouest

Bodega Cape Grace - Cabernet - Shiraz
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 144 de dominios de Australie de l'Ouest.
Se encuentra en South West Australia en la región de Australie de l'Ouest

La Bodega Cape Grace es una de las áreas a seguir en la South West Australia.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de South West Australia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cape Grace

Buscas los mejores vinos de Bodega Cape Grace en South West Australia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cape Grace. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cape Grace con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cape Grace

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Grace.

Los vinos rojo de Bodega Cape Grace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), tagine de cordero con verduras y limones confitados o salmón koulibiac.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Grace

En nariz el vino rojo de la Bodega Cape Grace. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cape Grace. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Grace rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.25/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.94/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Grace rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de South West Australia

Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción nacional de vino, pero anteriormente representaba hasta el 20% del vino fino del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.

000 millas) de este a oeste. Esto la convierte en la segunda mayor subdivisión administrativa de cualquier país del mundo, más grande que Alaska y Texas juntos. Australia Occidental La bandera gigante de Voyager Estate, en Margaret River. Jonathan Reeve Las regiones vitivinícolas de Australia Occidental se concentran en la parte costera y más fría del suroeste del estado.

Los dos tercios del noreste de Australia Occidental son demasiado calurosos para soportar una viticultura de calidad. El extremo noroeste es la región más calurosa de toda Australia, con temperaturas estivales que superan incluso las del famoso "Centro Rojo" semidesértico del país.

Los grandes vinos suave de Bodega Cape Grace

Maridaje con un vino suave de Bodega Cape Grace.

Los vinos suave de Bodega Cape Grace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, cazuela de pescado con verduras, cebollino y pimentón o tarta de manzana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Grace

En nariz el vino suave de la Bodega Cape Grace. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Grace suave

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Grace suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cape Grace

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cape Grace.

Los vinos blanco de Bodega Cape Grace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo al vino tinto, gratinado de patatas y salmón ahumado o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Grace

En nariz el vino blanco de la Bodega Cape Grace. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cape Grace. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Grace blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Grace blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cape Grace

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cape Grace.

Los vinos efervescente de Bodega Cape Grace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de lasaña de marisco, filete de bacalao con beurre blanc de estragón o tarta de manzana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Grace efervescente

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cape Grace

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cape Grace.

Los vinos rosado de Bodega Cape Grace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, estofado de cordero con yogur y cilantro o canelones de carne.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Grace rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Cámara

Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cape Grace

¿Está planeando una ruta del vino en la de South West Australia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cape Grace.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Noticias sobre Bodega Cape Grace y los vinos de la región

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

La palabra del vino: Termorregulación

Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.