Bodega Cape RockAmnesty
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Mourvèdre y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Amnesty de la Bodega Cape Rock. se encuentra en el primer 10 de de Cape Town de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amnesty de Bodega Cape Rock de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Amnesty.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amnesty
Maridajes originales con Amnesty
El Amnesty de Bodega Cape Rock coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de baeckeoffe, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o estofado de cerdo con tocino y nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cape Rock
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amnesty de Bodega Cape Rock son 2017, 2013, 2015, 2014 y 2016.
Información sobre el Bodega Cape Rock
La Bodega Cape Rock es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Cape Town para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cape Town
La región vinícola de Cape Town. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine De Grendel y Domaine Durbanville Hills. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
