Bodega Cape RockCarignan
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
El Carignan de la Bodega Cape Rock. se encuentra en el primer 80 de de Cape Town de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carignan de Bodega Cape Rock de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carignan
Maridajes originales con Carignan
El Carignan de Bodega Cape Rock coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de garbanzos a la española o tajín de pollo marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cape Rock
Descubra la variedad de uva: Garnacha Tintorera
Tintos de color intenso y suaves, con capa púrpura profunda casi opaca, taninos poco marcados y paladar denso. Aromas de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias suaves y notas vinosas. Perfil tintorero potente. Cultivado en España (DO Almansa, La Mancha) y Portugal, se usa para intensificar el color en los ensamblajes mediterráneos. Sinónimo español del Alicante Bouschet, híbrido tintorero Petit Bouschet × Grenache (siglo XIX).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carignan de Bodega Cape Rock son 2017, 2015, 2016, 0
Información sobre el Bodega Cape Rock
La Bodega Cape Rock es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Cape Town para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cape Town
Distrito WO sudafricano creado en 2017 (Western Cape, fusión de Constantia, Durbanville, Hout Bay y Philadelphia): Sauvignon Blanc y Chenin Blanc firmas blancas rey — perfil fresco y mineral con cítricos, fruta tropical y toque herbáceo, acidez cincelada por influencia atlántica. Histórico Vin de Constance dulce, Shiraz y Cabernet Sauvignon tintos rey. ~30 bodegas como Groot Constantia, Klein Constantia, Durbanville Hills.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Nabucodonosor
Botella con una capacidad de 15 litros.
