El Bodega Cape Rock de Olifants River de Western Cape

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Rock.

Los vinos rojo de Bodega Cape Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tacos de carne mexicanos, tagine marroquí con cordero y cardos o lentejas coralinas con curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Rock

En nariz el vino rojo de la Bodega Cape Rock. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, eucalipto o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Cape Rock. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Rock rojo

• 2010con una puntuación media de 4.10/5.
• 2012con una puntuación media de 3.81/5.
• 2017con una puntuación media de 3.71/5.
• 2013con una puntuación media de 3.71/5.
• 2014con una puntuación media de 3.67/5.
• 2015con una puntuación media de 3.61/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cape Rock.

Los vinos blanco de Bodega Cape Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de vieiras a la crema, cuscús del mar o sopa de pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Rock

En nariz el vino blanco de la Bodega Cape Rock. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cape Rock. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Rock blanco

• 2017con una puntuación media de 3.88/5.
• 2015con una puntuación media de 3.84/5.
• 2019con una puntuación media de 3.80/5.
• 2016con una puntuación media de 3.79/5.
• 2018con una puntuación media de 3.50/5.
• 2013con una puntuación media de 3.47/5.

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cape Rock.

Los vinos rosado de Bodega Cape Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de steak tartar, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o asado de ciervo en el horno.