El Bodega Cape Rock de Olifants River de Western Cape

Bodega Cape Rock - Red
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 4 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Olifants River en la región de Western Cape

La Bodega Cape Rock es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Olifants River para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cape Rock

Buscas los mejores vinos de Bodega Cape Rock en Olifants River de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cape Rock. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cape Rock con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cape Rock

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cape Rock.

Los vinos rojo de Bodega Cape Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue de vino tinto, pierna de cordero a las siete o cuscús real.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Rock

En nariz el vino rojo de la Bodega Cape Rock. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o ciruela y a veces también aromas de frambuesa, eucalipto o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Cape Rock. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Rock rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.61/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Rock rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Viognier
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Olifants River

La región vinícola de Olifants River. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Olifants River son Pinotage, Cabernet-Sauvignon y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Olifants River suele revelar tipos de aromas de maleza, archivo o romero y a veces también aromas de floral, fruta desecada o agua de rosas. En la boca de Olifants River es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Olifants River, que producen 63 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Olifants River van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cape Rock

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cape Rock.

Los vinos blanco de Bodega Cape Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de paella rápida, rape a la armoricana o espalda de bacalao con tallarines de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cape Rock

En nariz el vino blanco de la Bodega Cape Rock. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Cape Rock. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cape Rock blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.47/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Rock blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Touriga nacional

Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.

Los grandes vinos rosado de Bodega Cape Rock

Maridaje con un vino rosado de Bodega Cape Rock.

Los vinos rosado de Bodega Cape Rock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, cordero lechal salteado con azafrán y limón o envoltura de pollo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cape Rock rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Granja

Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cape Rock

¿Está planeando una ruta del vino en la de Olifants River? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cape Rock.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Cape Rock y los vinos de la región

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

La palabra del vino: Granja

Vino dominado por una alta acidez y/o taninos mordaces. En este caso, es necesario que los componentes del vino se mezclen, es decir, que se armonicen durante el proceso de crianza.

Descubra las demás regiones y la denominación de Western Cape.