Bodega Capel VinosViña del Rio Tinto Semi Seco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Viña del Rio Tinto Semi Seco de la Bodega Capel Vinos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viña del Rio Tinto Semi Seco de Bodega Capel Vinos de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente.
Maridaje con Viña del Rio Tinto Semi Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viña del Rio Tinto Semi Seco
Maridajes originales con Viña del Rio Tinto Semi Seco
El Viña del Rio Tinto Semi Seco de Bodega Capel Vinos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollo de hamburguesa, tagliatelle con carbonara o ternera asada con zanahorias caramelizadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Capel Vinos
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Información sobre el Bodega Capel Vinos
La Bodega Capel Vinos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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