El Bodega Capizucchi de Latium

Bodega Capizucchi
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Latium

La Bodega Capizucchi es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Latium para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Capizucchi

Buscas los mejores vinos de Bodega Capizucchi en Latium de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Capizucchi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Capizucchi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Capizucchi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Capizucchi.

Los vinos rojo de Bodega Capizucchi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, pasta con salsa de 4 quesos o rulés de ternera al estilo rural con risotto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capizucchi

En la boca el vino rojo de la Bodega Capizucchi. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capizucchi rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.43/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capizucchi rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Montepulciano

Descubrir la región vinícola de Latium

El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.

Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.

Los grandes vinos blanco de Bodega Capizucchi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Capizucchi.

Los vinos blanco de Bodega Capizucchi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con espinacas, quiche de champiñones, bacon y gruyere o falso foie gras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Capizucchi

En la boca el vino blanco de la Bodega Capizucchi. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Capizucchi blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capizucchi blanco

  • Malvasia
  • Passerina
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Verdicchio

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Capizucchi

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Capizucchi.

Los vinos efervescente de Bodega Capizucchi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Capizucchi efervescente

  • Passerina

La palabra del vino: Pequeña arveja

Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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La palabra del vino: Pequeña arveja

Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.