El Bodega Asonia de Lazio

Bodega Asonia
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 683 de dominios de Lazio.
Se encuentra en Lazio

La Bodega Asonia es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Lazio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Asonia

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Los grandes vinos efervescente de Bodega Asonia

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Asonia.

Los vinos efervescente de Bodega Asonia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pasta al forno (pasta al horno), kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o conejo con salsa de cazador.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Asonia efervescente

  • Malvasia
  • Trebbiano

Descubrir la región vinícola de Lazio

El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.

Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.

Descubra la variedad de uva: Trebbiano