La Bodega Captain's Walk es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Captain's Walk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o pescado con curry de madrás y leche de coco.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Captain's Walk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de brochetas de cordero, la paleta de cordero de thomas o las cigarras en el chib.
En nariz el vino rojo de la Bodega Captain's Walk. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Captain's Walk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de atún a la parrilla con marinada mediterránea, rape con curry o masa simple para panqueques.
En nariz el vino blanco de la Bodega Captain's Walk. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Mosto no fermentado con adición de brandy, también llamado vino de licor: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
Los vinos suave de Bodega Captain's Walk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, calabacines redondos rellenos de atún o eglefino con crema de curry.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Los vinos efervescente de Bodega Captain's Walk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de galletas caseras.
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Captain's Walk.
Cruce interespecífico entre 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) y el gewurztraminer obtenido en 1965 por Herb Barrett de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) y seleccionado por la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos) En este país, se puede encontrar en muchas regiones productoras de vino, así como en Canadá y Alemania, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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