Bodega CarboneStupor Mundi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Stupor Mundi de la Bodega Carbone. se encuentra en el primer 60 de de Aglianico del Vulture de vinos.
Estructura gustativa del Stupor Mundi de la Bodega Carbone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Stupor Mundi de Bodega Carbone de la región de Basilicate es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Stupor Mundi de Bodega Carbone de la región de Basilicate suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Stupor Mundi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stupor Mundi
Maridajes originales con Stupor Mundi
El Stupor Mundi de Bodega Carbone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de picadillo, lasaña con salmón y espinacas o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carbone
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Stupor Mundi de Bodega Carbone son 2007, 2006, 2014, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Carbone
La Bodega Carbone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Aglianico del Vulture para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aglianico del Vulture
La región vinícola de Aglianico del Vulture. se encuentra en la región de Basilicate de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Eubea y Domaine Vigneti del Vulture. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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