Bodega CarmenDo Florillón
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Do Florillón.
Maridajes que funcionan perfectamente con Do Florillón
Maridajes originales con Do Florillón
El Do Florillón de Bodega Carmen coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de risotto de salmón fresco, penne con gambas y calabacines o ultra-rápido y a la vez tan ligero....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmen
Descubra la variedad de uva: Colombar
Blancos vivos y ligeros para beber jóvenes, color dorado pálido, boca aérea de acidez preservada, con aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde y notas herbáceas frescas. También base de destilación para brandy. Cultivado masivamente en Sudáfrica. Sinónimo sudafricano del Colombard.
Información sobre el Bodega Carmen
La Bodega Carmen es una de dominios a seguir en Colchagua Valley.. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colchagua Valley
Locomotora chilena de tintos potentes: Carménère distintivo como tinto rey — opulento y aterciopelado con notas de ciruela madura, mora, pimiento asado, pimentón ahumado y toque de chocolate-especias, taninos envueltos y fruta radiante. Cabernet Sauvignon estructurado (grosella negra, cedro, eucalipto) como complemento estrella. Syrah carnoso, Merlot suave y Malbec denso. Subvalle DO del Rapel al sur de Santiago, clima mediterráneo entre Andes y Pacífico.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Defecto
Característica de un vino aromáticamente desviado o desequilibrado en el paladar por exceso o falta de uno o varios sabores.
