El Bodega Carmen de Central Valley
La Bodega Carmen es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 137 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Carmen en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Carmen. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Carmen con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Carmen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, tagine de cordero con ciruelas y almendras o civet de jabalí.
En nariz el vino rojo de la Bodega Carmen. suele revelar tipos de aromas de crema, granada o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Carmen. es un poderoso potente.
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.
El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.
Los vinos blanco de Bodega Carmen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de blanqueta de rape y vieiras, quiche de salmón y cabra o tortilla de salmón y queso de cabra de alex.
En nariz el vino blanco de la Bodega Carmen. suele revelar tipos de aromas de piña, manzanas o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, plátano o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Carmen. es un poderoso potente.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Carmen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, chuletas de ternera con tomillo de saboya o ciervo asado a la manera de mi abuela.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Carmen. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.
Los vinos rosado de Bodega Carmen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de salteado de cordero al curry, tagine de cordero con membrillo o curry de cordero al estilo indio.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Bodega Carmen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), dorada con especias dulces o tajín tunecino.
En nariz el vino suave de la Bodega Carmen. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Carmen.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.