Bodega CarmenGewürztraminer
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Gewürztraminer de la Bodega Carmen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gewürztraminer de Bodega Carmen de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Maridaje con Gewürztraminer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gewürztraminer
Maridajes originales con Gewürztraminer
El Gewürztraminer de Bodega Carmen coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de guiso de jabalí, olla de pescado o curry japonés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmen
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gewürztraminer de Bodega Carmen son 2011, 0
Información sobre el Bodega Carmen
La Bodega Carmen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 103 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
Corazón productivo de Chile central, buena relación calidad-precio. Sauvignon Blanc como blanco estrella: vivo y accesible con notas de cítricos, pomelo, hierba fresca y frutas tropicales, final fresco. Chardonnay equilibrado (manzana, miel). Cabernet Sauvignon como tinto dominante: carnoso y afrutado (grosella negra, ciruela), taninos redondos.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Garnacha blanca
Variedad de uva blanca cultivada principalmente en España y un poco en el sur de Francia (valle del Ródano meridional, Languedoc-Rosellón). Es la variedad blanca de la garnacha negra. Se utiliza en la mezcla de varios vinos blancos (vinos secos o vins doux naturels) a los que aporta riqueza, grasa y notas florales.
