Bodega CartafinaSollazzo Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sollazzo Rosso de la Bodega Cartafina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sollazzo Rosso de Bodega Cartafina de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sollazzo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sollazzo Rosso
Maridajes originales con Sollazzo Rosso
El Sollazzo Rosso de Bodega Cartafina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash húngaro, tagliatelle con salmón fresco o tournedÓs de ternera con boursin.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cartafina
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sollazzo Rosso de Bodega Cartafina son 2008, 2014, 2012, 2015
Información sobre el Bodega Cartafina
La Bodega Cartafina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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