Bodega Casa BaloyánDon Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon de la Bodega Casa Baloyán. se encuentra en el primer 90 de de México de vinos y en el primer 80 de de Valle de Guadalupe de vinos.
Estructura gustativa del Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon de la Bodega Casa Baloyán
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Baloyán de la región de North es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Baloyán de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon
El Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Baloyán coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de carne asada a la pimienta, collar de cordero mediterráneo o tortilla violeta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Baloyán
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon de Bodega Casa Baloyán son 2011, 2007, 2015, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Casa Baloyán
La Bodega Casa Baloyán es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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