El Bodega Casa Baloyán de Baja California de North

Bodega Casa Baloyán - Don Sirak Selección Especial Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 24 de dominios de North.
Se encuentra en Baja California en la región de North

La Bodega Casa Baloyán es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Baja California para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Casa Baloyán

Buscas los mejores vinos de Bodega Casa Baloyán en Baja California de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casa Baloyán. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casa Baloyán con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Casa Baloyán

Maridaje con un vino rojo de Bodega Casa Baloyán.

Los vinos rojo de Bodega Casa Baloyán van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, kleftiko de cordero (griego) o berenjena rellena (con verduras o mixta).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Baloyán

En nariz el vino rojo de la Bodega Casa Baloyán. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Baloyán. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Baloyán rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.96/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Baloyán rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Baja California

La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Baja California son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Baja California suele revelar tipos de aromas de roble, humo o ciruela y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Baja California es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 173 de fincas y châteaux en la de Baja California, que producen 610 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Baja California van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Bodega Casa Baloyán

Maridaje con un vino blanco de Bodega Casa Baloyán.

Los vinos blanco de Bodega Casa Baloyán van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tajín de ternera con verduras, coulibiac de salmÓn o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Baloyán

En nariz el vino blanco de la Bodega Casa Baloyán. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Baloyán. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Baloyán blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Baloyán blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Casa Baloyán

¿Está planeando una ruta del vino en la de Baja California? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casa Baloyán.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Descubra las demás regiones y la denominación de North.