La Bodega Bruma es una de las áreas a seguir en la Baja California.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Baja California para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Bruma en Baja California de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bruma. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bruma con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Bruma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o cerdo como recetas de espaguetis a la boloñesa, calamares rellenos a la sétoise o zanahorias de carne.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bruma. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Baja California son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Baja California suele revelar tipos de aromas de roble, humo o ciruela y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Baja California es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 173 de fincas y châteaux en la de Baja California, que producen 610 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Baja California van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos rojo de Bodega Bruma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, caramelo de cerdo o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
En nariz el vino rojo de la Bodega Bruma. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Bruma van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de filete de ternera en costra, wiener schnitzel o schnitzel vienés o cerdo asado con mostaza y miel.
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baja California? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bruma.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
