El Bodega Altotinto de Baja California de North

Bodega Altotinto - Anécdota Blanco Dulce
La finca ofrece 25 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 23 de dominios de North.
Se encuentra en Baja California en la región de North

La Bodega Altotinto es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Baja California para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Altotinto

Buscas los mejores vinos de Bodega Altotinto en Baja California de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Altotinto. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Altotinto con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Altotinto

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Altotinto.

Los vinos efervescente de Bodega Altotinto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Baja California

La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Baja California son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Baja California suele revelar tipos de aromas de roble, humo o ciruela y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Baja California es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 173 de fincas y châteaux en la de Baja California, que producen 610 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Baja California van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.

Los grandes vinos blanco de Bodega Altotinto

Maridaje con un vino blanco de Bodega Altotinto.

Los vinos blanco de Bodega Altotinto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de paella de marisco, chorizo y pollo de patou, trenzas de lenguado y salmón con morillas o clafoutis de cereza de la abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altotinto

En la boca el vino blanco de la Bodega Altotinto. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altotinto blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altotinto blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Bodega Altotinto

Maridaje con un vino rojo de Bodega Altotinto.

Los vinos rojo de Bodega Altotinto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, guiso de cordero con pimientos fundidos o bourguignon de jabalí.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altotinto

En nariz el vino rojo de la Bodega Altotinto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Altotinto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altotinto rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altotinto rojo

  • Merlot
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Nebbiolo

La palabra del vino: Tranquille (vino)

Se refiere a un vino no espumoso.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Altotinto

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Altotinto.

Los vinos natural suave de Bodega Altotinto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de filete de ternera asado con perejil, conejo a la lorentina o cuscús sin cuscusera.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altotinto natural suave

  • Petite Sirah

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Altotinto

¿Está planeando una ruta del vino en la de Baja California? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Altotinto.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

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La palabra del vino: Tranquille (vino)

Se refiere a un vino no espumoso.

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