
Bodega Casa DefràMerlot Colli Berici
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Merlot Colli Berici de la Bodega Casa Defrà
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Merlot Colli Berici de Bodega Casa Defrà de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot Colli Berici de Bodega Casa Defrà de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Merlot Colli Berici.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot Colli Berici
Maridajes originales con Merlot Colli Berici
El Merlot Colli Berici de Bodega Casa Defrà coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de puchero, pasta con guisantes y tocino o tagine de cordero con aceitunas y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Defrà
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot Colli Berici de Bodega Casa Defrà son 2017, 2015, 2016, 2018 y 2014.
Información sobre el Bodega Casa Defrà
La Bodega Casa Defrà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Colli Berici para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Berici
La región vinícola de Colli Berici. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marcato y Domaine Inama Azienda Agricola. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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