
Bodega Casa MoreirasSelección Mencía
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Selección Mencía de la Bodega Casa Moreiras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selección Mencía de Bodega Casa Moreiras de la región de Galice es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Selección Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selección Mencía
Maridajes originales con Selección Mencía
El Selección Mencía de Bodega Casa Moreiras coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de guiso tradicional de ternera, pechuga de pato en papillote (barbacoa) o pan bagnat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Moreiras
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Casa Moreiras
La Bodega Casa Moreiras es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Ribeira Sacra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribeira Sacra
La región vinícola de Ribeira Sacra. se encuentra en la región de Galice de España. Bodegas y viñedos como Domaine Raúl Pérez y Domaine Daterra Viticultores. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Galice
Galicia es una de las 17 regiones administrativas de primer nivel (llamadas comunidades autónomas) de España. Ocupa el extremo noroeste de la Península Ibérica y está expuesta por dos lados al Océano Atlántico. Al sur está Portugal, al este Castilla y León. La viticultura tiene una larga tradición en Galicia, introducida en la región por los antiguos romanos y continuada por los monjes durante la Edad Media.
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